Couteau universel Desert Damas 67 couches 13cm
Le bon choix pour varier les découpes sur légumes ou bien sur viandes.
Une lame en acier inoxydable qui assure une bonne résistance à la corrosion.
Le couteau universel Fukito Desert Damas bénéficie d'une lame damassée. Cette structure se base sur un noyau d'acier inoxydable sur lequel d'autres couches d'aciers ont été superposées. L'acier au centre est plus rigide, c'est lui qui va constituer le noyau du fil de coupe. Par dessus, on retrouve un acier au nickel qui vient donner du contraste à l'alliage. Le damas permet ainsi d'apporter un véritable caractère visuel à la lame, tout en lui apportant plus d'équilibre et de résistance et permettre un usage et un entretien agréables.
Le traitement thermique de l'acier a été fait sous vide afin que tous les éléments de l'alliage puissent garder leur plein potentiel.
Le manche est constitué de deux matières : le G10 et le bois de fer. Le G10 est la partie noire, c'est un matériau composite très résistant. Le bois de fer est au centre du manche, ses veines sont uniques sur chaque pièce. Enfin, 4 liserés dorés viennent apporter une touche d'élégance à l'ensemble. Le manche est taillé en octogone, il convient pour un usage ambidextre.
Ce couteau est original, aussi bien au niveau de son manche que de sa lame. C'est un vrai couteau de caractère ! Il est livré dans un coffret pour le ranger.
- Acier
- Damas 67 couches, 10Cr15CoMoV
- Manche
- Desert iron
- Garantie
- 10 ans