Coffret 2 couteaux Ebène X50 Chef + Office

Le coffret 2 couteaux Fukito Ebène X50 est composé d'un couteau d'office 9cm et d'un couteau de chef 21cm.

La lame est en acier inoxydable allemand X50CrMoV15, un alliage enrichi en chrome pour une résistance accrue à la corrosion. Sa dureté s'élève alors à 58±2 HRC sur l'échelle de Rockwell pour un entretien facilité du tranchant.

La lame bénéficie également d'un traitement thermique sous vide. C'est un procédé avantageux car il permet d'écarter tout élément qui pourrait avoir un impact négatif sur le métal. Ainsi, elle a pu être traitée au mieux pour garder tout le potentiel voulu.

Pour faire le lien entre la lame et le manche on trouve une mitre en inox. Sa forme à pente douce permet une préhension facile et naturelle.

Le manche est fabriqué en bois d'ébène profond complété par 3 rivets de maintien. La mitre du couteau a été polie et le culot est en acier inoxydable.

Les couteaux sont livrés dans un coffret qui vous permet de les ranger simplement après utilisation. Il en fait aussi un cadeau idéal à offrir.