Couteau d'office Pakka San Mai 9cm
Couteau d'office Pakka San Mai 9cm
Couteau d'office Pakka San Mai 9cm
Couteau d'office Pakka San Mai 9cm
Couteau d'office Pakka San Mai 9cm
Couteau d'office Pakka San Mai 9cm
Couteau d'office Pakka San Mai 9cm
Couteau d'office Pakka San Mai 9cm

Couteau d'office Pakka San Mai 9cm

42,90 €
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Un indispensable dans votre matériel de découpe.

Il permet de couper et peler avec précision les fruits et légumes.

 

Le couteau d'office Fukito Pakka San Mai est un couteau indispensable. C'est l'un des couteaux les plus utilisés : il permet un travail de précision.

Tout d'abord, on peut noter sa construction San Mai : la lame est constituée à partir de 3 couches d'aciers qui s'alternent. La couche du centre est composée d'acier inox avec un bon taux de chrome et de carbone pour proposer un fil de coupe durable tout en étant résistant à l'oxydation. Par dessus, un autre acier inoxydable, plus doux lui, vient l'envelopper pour le protéger et l'équilibrer.

Le couteau a été traité thermiquement sous vide : sa lame est trempée sous atmosphère protégée afin de conserver tous les éléments présents dans son alliage et leur permettre d'exprimer leur plein potentiel.

Le manche est conçu en matériau composite, le bois de Pakka. Son coloris clair est agréable et il est agrémenté d'un beau rivet mosaïque en son centre. Enfin, un culot en acier vient le terminer pour lui apporter un bel équilibre en main.

Le couteau est livré avec un écrin aimanté, vous pouvez donc le ranger ou bien en faire un beau cadeau.

Acier
10Cr15CoMoV, San Mai (3 couches)
Manche
Pakka

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